7月1日起，美國西雅圖將全面禁止餐飲業(yè)者提供塑料吸管及塑料刀叉，鼓勵改用可重復(fù)使用的餐具或可堆肥塑料制品。

據(jù)統(tǒng)計，西雅圖市內(nèi)領(lǐng)有營業(yè)執(zhí)照的餐飲業(yè)者約有5000家，這波限塑措施預(yù)計將帶來重大影響。西雅圖公共事業(yè)委員會公告指出，違規(guī)業(yè)者將面臨250美元罰款。

西雅圖公共事業(yè)委員會浪費避免及產(chǎn)品管理部策略顧問杰克森表示，從7月1日起，餐飲業(yè)者就不得再提供塑料吸管、塑料刀叉等餐具給消費者，應(yīng)該改用可堆肥塑料制品，也提供可重復(fù)使用的餐具或盡量避用吸管。

西雅圖公共事業(yè)委員會主委哈拉表示，全球海洋都面臨塑料污染的嚴重危機，“西雅圖身為開路先鋒，為美國其他城市樹立榜樣，定禁用吸管規(guī)定，個人深感為榮”。

哈拉進一步表示，明年的目標是讓全體餐廳業(yè)者、食物餐車攤販以及外燴業(yè)者也都避免繼續(xù)使用塑料餐具，改用可堆肥塑料制品。據(jù)悉，雖然餐飲業(yè)者被禁提供塑料餐具與吸管，但消費者在西雅圖各地超市與零售店，還是買得到這些商品。

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